Per Aspera ad Astra — Через Тернии к Звездам
Мир Вам, Родной мне Учитель, Братья и Сестры!
Сейчас моя жизнь наполнена подготовкой к защите творческой работы по искусству. Месяц я готовилась, искала информацию о художнике Иване Яковлевиче Вишнякове, выбирала живописное полотно мастера — это было сложно, но я нашла. Это портрет Ксении Тишининой.
Завтра состоится защита! Для меня важно представить результаты моего увлекательного труда! Пусть будет так как будет!
Да Будет Свет Истины в Нашем Мире! У-РА!
С Почитанием, Ученица Валерию Ядринкину, Сестра Вам, Анна Мокроусова.
Мир Вам, Братья и Сестры!
Поздравляю Вас с Праздником Победы! Мира в Душе, Домах Ваших, Мира в Мире!
В этот день родился Булат Шалвович Окуджава. Советский и российский поэт, прозаик, сценарист, бард, композитор; лауреат Государственной премии СССР. Член Союза писателей СССР и партии КПСС. Участник Великой Отечественной войны.В репертуаре поэта более 200 песенных мотивов, к которым он сам сочинял не только тексты, но и музыку. Его композиции легли в основу нескольких десятков кинокартин. В разные годы мне нравились разные песни поэта. Сейчас почти каждый день слушаю «Молитва» и «Полночный троллейбус». Сегодня обязательно послушаю песни своего любимого поэта.
С Уважением, Наталья Чернякова.
Мир Вам, Родные Духовные Братия и Сестры, Друзья!
Завтра — 9 Мая, День Великой Победы Советского Народа — символ непоколебимого Духа и Героизма. Ради мира на Земле сложили свои головы на алтарь Отечества более 27 миллионов советских людей.
9 мая 1945 года на Центральный аэродром имени Фрунзе приземлился самолет «Ли-2» с экипажем А.И. Семенкова, доставивший в Москву Акт о Капитуляции фашистской Германии. А 24 июня на Красной площади в Москве Состоялся Парад Победы. Командовал парадом маршал Константин Рокоссовский, принимал Парад — маршал Георгий Жуков…
На параде торжественным маршем прошли сводные полки действовавших в конце войны фронтов. Впереди шли командующие фронтами и армиями, Герои Советского Союза несли знамена прославленных частей и соединений. Парад завершился маршем 200 знаменосцев, бросавших знамена побежденных немецких войск на помост у подножия Мавзолея.
День Победы Советского Союза над фашистской Германией в Великой Отечественной войне был и остается одним из самых почитаемых праздников как в России, так и в странах СНГ. По славной традиции последних лет, повсеместно волонтерами раздаются георгиевские ленточки, которые не только ветераны, но и молодежь повязывают и носят как символ связи поколений и памяти о Великой Победе.
Послушаем Поэтов… Тех, что были Там, в Огне Сражений… Поэтов-Фронтовиков…
«О мёртвых мы поговорим потом.
Смерть на войне обычна и сурова.
И всё-таки мы воздух ловим ртом
При гибели Товарищей. Ни слова
Не говорим. Не поднимая глаз,
В сырой земле выкапываем яму.
Мир груб и прост. Сердца сгорели. В нас
Остался только пепел, да упрямо
Обветренные скулы сведены.
Трёхсотпятидесятый день войны.
Ещё рассвет по листьям не дрожал,
И для острастки били пулемёты…
Вот это место. Здесь он умирал —
Товарищ мой из пулемётной роты.
Тут бесполезно было звать врачей,
Не дотянул бы он и до рассвета.
Он не нуждался в помощи ничьей.
Он умирал. И, понимая это,
Смотрел на нас, и молча ждал конца,
И как-то улыбался неумело.
Загар сначала отошёл с лица,
Потом оно, темнея, каменело…».
Михаил Дудин.
«Ты помнишь, Алеша, дороги Смоленщины,
Как шли бесконечные, злые дожди,
Как кринки несли нам усталые женщины,
Прижав, как детей, от дождя их к груди,
Как слезы они вытирали украдкою,
Как вслед нам шептали:- Господь Вас спаси!-
И снова себя называли солдатками,
Как встарь повелось на великой Руси.
Слезами измеренный чаще, чем верстами,
Шел тракт, на пригорках скрываясь из глаз:
Деревни, деревни, деревни с погостами,
Как будто на них вся Россия сошлась.
Как будто за каждою русской околицей,
Крестом своих рук ограждая живых,
Всем миром сойдясь, наши Прадеды молятся
За в бога не верящих внуков своих.
Ты знаешь, наверное, все-таки Родина —
Не дом городской, где я празднично жил,
А эти проселки, что Дедами пройдены,
С простыми крестами их русских могил.
Не знаю, как ты, а меня с деревенскою
Дорожной Тоской от села до села,
Со вдовьей слезою и с песнею женскою
Впервые война на проселках свела.
Ты помнишь, Алеша: изба под Борисовом,
По мертвому плачущий девичий крик,
Седая старуха в салопчике плисовом,
Весь в белом, как на смерть одетый, старик.
Ну, что им сказать, чем утешить могли мы их?
Но, горе поняв своим бабьим чутьем,
Ты помнишь, старуха сказала:- Родимые,
Покуда идите, мы Вас подождем.
«Мы вас подождем!»- говорили нам пажити.
«Мы вас подождем!»- говорили леса.
Ты знаешь, Алеша, ночами мне кажется,
Что следом за мной их идут голоса.
По русским обычаям, только пожарища
На русской земле раскидав позади,
На наших глазах умирали Товарищи,
По-русски рубаху рванув на груди.
Нас пули с тобою пока еще милуют.
Но, трижды поверив, что жизнь уже вся,
Я все-таки Горд был за самую милую,
За Горькую Землю, где я родился,
За то, что на ней умереть мне завещано,
Что Русская Мать нас на Свет Родила,
Что, в бой провожая нас, Русская Женщина
По-русски три раза меня обняла…».
Константин Симонов.
Далее по Ссылкам:
Шла Война… Шли Дни и Ночи… Месяцы… ЧЕТЫРЕ ГОДА… НО БЫЛИ В ЖИЗНИ ФРОНТОВОЙ И «ПЕРЕДЫШКИ»… И МЕЧТЫ… И СНЫ… И СНОВИДЕНЬЯ…
Далее по Ссылке:
Война Закончилась Давно… Но Сердце… Сердце помнит Наших Всех Героев, что Встали на Защиту Нас… Нас, которые Родятся позже…
Я помню Песни Дней послевоенных… Вот Одна из них…
И опять по Ссылке:
Пусть будет Вечной Слава Всем Участникам Войны… Героям, победившим Злое Лихолетье… Будем Помнить… И Поминать Вас Добрыми Словами… И Благодарность Эту Сохраним НАВЕКИ…
ДА БУДЕТ ТАК…
С Поклоном Всем Героям Тех Сражений и с Любовью к Родине, и к Вам, Валерий Ядринкин.
Мир Вам, Братья и Сестры! Думаю, что где бы я ни путешествовал, нахожу радость в открытии Мира! Вот так же случилось на отдыхе в городе Сочи! Ура! Открыл Мир китайского чая и люди, которые здесь им занимаются, поделились со мной. А Я с Радостью погрузился в тот мир!
Виды и Классификация чая
Различают по степени ферментации:
Белый чай (до 10%); желтый чай (до 12%); зеленый чай (до 8%); красный чай (до 80%).
Черный чай (100%); улуны (от 30 до 60%); пуэр (100%).
Сырье для зеленого чая
Форма: Скрученный . плоский, круглый , игольчатый
Нежные почки – лянь синь
Почка и лист – ци цян
Почка и два листа – цюэ шэ
Сохраняется максимальное количество полезных веществ, во вкусе и аромате обладают чистые травянисто-цветочные нотки.
Улун – самый разнообразный по вкусовым и внешним отличиям вид чая
Уишаньский, Гуандунский, Тайваньский, Южнофудзяньский
Вне зависимости от места изготовления и степени ферментации улун отличает насыщенный многогранный вкус, сильный аромат, богатый множеством оттенков и способность завариваться многократно (от 7 до 20 раз). Способ заварки улуна называется «Гунфу-Ча», «Чайное мастерство», которое подразумевает некоторое свободное время, практический опыт взаимодействия с чаем, специальную утварь и особое, чайное настроение.
Желтый чай
Желтый чай богат витаминами, антиоксидантами и теином, оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, очищает кровь и повышает иммунитет. Как и другие слабо-ферментированные чаи, он стимулирует выработку желудочного сока, поэтому на голодный желудок пить его не рекомендуется – лучше после еды (через час-два). К концу дня желтый чай быстро снимет психосоматическую усталость и нездоровое напряжение, освежит восприятие и поднимет настроение. А регулярное его употребление помимо всего прочего эмоционально развивает и воспитывает хороший вкус.
Красный чай
Китайский красный чай тонизирует, активизирует кровообращение, снижает уровень холестерина, расщепляет жиры и освежает дыхание. Высокое содержание в нем танина способствует заживлению поврежденных слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Кроме того, красный чай – природный антидепрессант, который снимает раздражительность психосоматическое напряжение, оставляя ощущение умиротворения и внутреннего комфорта. Китайцы говорят, что он «поднимает жар в сердце», то есть согревает тело и дарит ощущение тепла в душе.
Черный чай
Хэй-ча один из самых необычных и редких видов китайского чая, нечто очень специальное и оригинальное на вкус. Сырьем для черного чая служат листья большие (поздняя весна), зрелые, грубые, с черенками и стебельками. Темный цвет густой, насыщенный вкус и специфический букет с землистыми, винными и древесными нотками.
Самые знаменитые черные чаи из Аньхуа (провинция Хунань), Любаоча (провинция Гуаньси), Лаоцинча (провинция Хубэй), Люань Уэйча из провинции Аньхой, сычуаньские приграничные – Сяньча.
Обладают противобактериальным и противовирусным действием, лечат болезни сосудов головного мозга, диабет, снижают уровень липидов в крови и кровяное давление, препятствуют склеиванию кровяных клеток и образованию тромбов, тормозят процесс распространения раковых клеток, а также повышают иммунитет. Полезны для регуляции веса и жирового обмена.
ПУЭР
Совершенно особый китайский чай сильной ферментации. Родиной чая ПУЭР обширные территории на восточной границе тибетского плато. В настоящее время там расположены китайские провинции Юньнань и Сычуань, а также северные провинции Мьянмы, Вьетнама и Лаоса. По мнению ученых, этот регион является родиной не только ПУЭРА, но и самого чайного куста. В горах Юньчани произрастают чайные деревья, обладающие особыми свойствами – лист крупный, мясистый, плотный, с повышенным содержанием полезных веществ.
ПУЭР распространен в двух видах – ШУ и ШЕН.
По целебным свойствам ПУЭР ЧАЙ не имеет себе равных. Его называют чаем красоты и стройности.
ШУ ПУЭР
Автором метода ускоренной ферментации стала госпожа У-Ци-Ин – технолог Куньминской чайной фабрики, которая в 1974 г. разработала технологию ускоренной ферментации чайного листа. С этого момента началось победное шествие ШУ ПУЭРА по Китаю. А потом и по всему миру. Спустя 9 лет, в 1983 г., уже в должности директора фабрики У-Ци-Ин опубликовала еще одну работу, где описала роль микроорганизмов в процессе ферментации и усовершенствовала собственную технологию. Госпожа У-Ци-Ин стала символом чайной индустрии в провинции Юньнань и бессменным директором Куньминской чайной фабрики до 2005 г. В национальном музее чая (г. Ханчжоу провинция Чжецзян) жизненному пути мастера чая посвящена большая экспозиция. Секреты своего мастерства госпожа У-Ци-Ин передала своему зятю, господину Вэй Сяо Фэну, который теперь руководит производством. После смерти У-Ци-Ин семья решила зарегистрировать бренд «У-Ци-Ин».
Я получил Высшее наслаждение ,участвуя в чайных церемониях. Особенно был эффект от белого чая, который по моему ощущению «проник» остро тонко и глубоко в моем подсознании и было яркое чувство, что оказался лет на 30-40 ранее (в своей молодости).
Вообще улучшил за две недели свое здоровье так, что внутреннее ощущение легкости и свежести до сих пор не покидают меня.
Я немного улучшил свои знания по тому как проводить подготовку и сам процесс чайной церемонии ( первый кипяток для ополаскивания, вылить чтобы образовать атмосферу пара в заварнике, затем щепотку чая на сухую и насладиться запахом. Первую заварку тоже вылить и отдать духу чая. Только начиная со второй заварки можно приступить к разливанию и угощению гостей.
Да будет свет истины в нашем мире! Ура!
С уважением, Виктор Пантелеев
Мир Вам, Братья и Сестры! Думаю, что где бы я ни путешествовал, нахожу радость в открытии Мира! Вот так же случилось на отдыхе в городе Сочи! Ура! Открыл Мир китайского чая и люди, которые здесь им занимаются, поделились со мной.
Великий чайный путь
С IV по X век существовала так называемая «конная чайная дорога» (ЧА МА ДАО), по которой по горным тропам навьюченные чаем караваны шли из провинций ЮННАНЬ и СЫЧУАНЬ в ТИБЕТ и далее в НЕПАЛ и ИНДИЮ.
Осуществлявшийся при этом торговый обмен был примером своего рода бартера –
Китайский чай на тибетских лошадей.
Был и северный маршрут, благодаря которому с чаем как раз познакомилась и Россия.
Как караванный чайный путь между Азией и Европой возник в XVIII-XIX веках.
«Русский» маршрут пересекал территорию нынешней Монголии и через Россию шел в Европу. Его протяженность только от Пекина до Москвы составляла приблизительно 9000 км.
С начала VII века начинается оживленная торговля по шелковому пути с Индией, Турцией и регионами средней Азии, но за пределами Китая первые чайные плантации появились только в следующем веке – в Японии. Сначала на территориях буддийских храмов приблизительно в 828 году начинают пить и выращивать чай и в Корее.
В Европу чай пришел значительно позже. В 1516 году Португальцы открыли морской путь в Китай. Некоторые исследователи полагают, что с тех пор чай изредка употреблялся как экзотический напиток при королевском дворе, но первая значительная партия чая была привезена в Европу голландцами только в 1610 году.
Первые попытки европейцев выращивать чай самостоятельно начались с 1788 года, когда лорд Маккартни вывез семена чая из Китая и посадил их в ботаническом саду Калькутты в Индии.
В 1800 году в Америке в Южной Каролине была предпринята неудачная попытка создать чайные плантации, а в двадцатых годах XIX века в Индии, в районе Ассама англичане отыскали заросли дикорастущего чая. В это же время чайные кусты появились и в России – в Крыму, в Никитинском ботаническом саду. А с 1833 года князь Миха Эристави открывает первые чайные плантации в Грузии –гора Бережаули.
Чай на Руси
В 1638 году русский посол Василий Старков привез русскому царю Михаилу Федоровичу несколько ящиков чая, навязанным монгольским Алтын-ханом в обмен на меха и по началу царь не оценил какой-то «сушеной травы».
В 1675 году из Москвы в Китай был отправлен состоящий при посольском приказе грек Николай Гаврилович Спафарий (1636 – 1708), который в своих посланиях рассказывает о выращивании чайного куста и производстве чая.
«Российский чайный путь» начинался в городе Ухань и разделялся на несколько сухопутных и водных маршрутов, которые проходили через более чем 150 городов трех стран.
Некоторое количество чая перевозили также по маршруту великого шелкового пути (через Среднюю Азию). Позже часть чая стали переправлять в Россию морским путем. В другие страны чай попадал морским путем. Из Шанхая маршруты шли в Лондон, Ливерпуль, Бостон.
Продолжение следует….
С уважением, Виктор Пантелеев
Мир Тебе Брат Тадэуш!
С днем Твоего Рождения поздравляю Тебя!
Желаю Тебе крепкого здоровья, Мира в Душе и Доме Твоем!
Любите Жизнь, как не было бы трудно.
Любите Жизнь!
Для жизни Это нужно!
Людей любите!
Все мы — дети Бога!
У всех одна Надежда и Дорога.
Себя любите…
Жизни Вы — подарок!
Пусть будет день для Вас безумно ярок!
Любите жизнь…
Она одно мгновенье…
И каждый миг цените!
Дай Вам Бог Терпенье…
С Уважением, Сестра Тебе — Анна Ситникова.
Мир Вам, Братья и Сестры! Я и Сестра мне вернулись из Сочи. Ощущения, что вернулись из лета в весну! Холодный ветер с дождиком встретили нас. Животный мир с радостью встретил нас ( Ольгу встретили ее кошки, а меня — голуби). Радость от возвращения перемежается с грустью от расставания с Красотой окрестностей Сочи и Черного моря! Набрались сил столько, что уже за один заход посадили картошку и почистили дачный участок.
Да будет свет истины в нашем мире! Ура!
С уважением, Виктор Пантелеев
Мир Тебе, Брат Тадэуш!
Поздравляю с Днем Рождения Тебя!
Пусть в Твоей Жизни царит Гармония и будет возможность Ее осознавать!
Пусть будет Мир в Твоем Доме!
В детстве день, как неделя,
В детстве месяц, как год.
Но покинешь ты берег –
Жизнь иначе пойдёт.
И неделя, что день станет,
Смотришь и год —
Целый год вдруг растает,
Пролетит, промелькнёт.
Будто кто-то невидимый
Гонит здесь нас.
Гонит так, чтобы жили мы
Каждый день, каждый час.
С Уважением, Сестра Тебе — Валентина Березина.