Per Aspera ad Astra — Через Тернии к Звездам
Мир Тебе и Дому Твоему, Наставник мне –Валерий!
Мир Вам и Домам Вашим Братья и Сестры!
Хочу поведать Вам об одном событии, которое побудило меня осваивать выпечку хлеба. В декабре у нас в Лесосибирске был тренинг. Накануне его проведения звонит мне Сестра Юлия и сообщает, что меня выбрали Звездой и я должна буду испечь ХЛЕБ. Для женщин любящих готовить и печь, возможно, данное задание было бы воспринято спокойно. У меня это вызвало бурю отрицательных эмоций. Я сразу вспомнила сказку «Царевна-лягушка».
«На другой день после свадьбы призвал царь своих сыновей и говорит:
— Ну, сынки мои дорогие, теперь вы все трое женаты. Хочется мне узнать, умеют ли ваши жены хлебы печь. Пусть они к утру испекут мне по караваю хлеба….
…Пришли и старшие братья, принесли свои караваи, только у них и посмотреть не на что: у боярской дочки хлеб подгорел, у купеческой — сырой да кособокий получился.
Царь сначала принял каравай у старшего царевича, взглянул на него и приказал отнести псам дворовым.
Принял у среднего, взглянул и сказал:
— Такой каравай только от большой нужды есть будешь!
Дошла очередь и до Ивана-царевича. Принял царь от него каравай и сказал:
— Вот этот хлеб только в большие праздники есть!»
Зацепило меня, что я не умею печь хлеб, да и спросить и посмотреть из ближнего окружения не у кого. На тренинге обошлись покупным хлебом.
В январе мы с мамой ездили в гости к брату, жена брата- Тамара пекла хлеб в хлебопечке. Мне понравился хлеб, ели хлеб горячим с молоком. Приехала я домой и купила хлебопечку. Несколько раз пекла хлеб на сухих дрожжах. Сын мне Михаил сказал, что лучше без дрожжей. Я нашла в интернете, как выращивать закваску (в течение недели её растила). А сейчас приспосабливаюсь к количеству ингредиентов с использованием закваски и особенностям выпекания в хлебопечке.
Просмотрела много видео, попробовала разными способами, хлеб получался с изъянами: то не пропекся, то не поднялся и соли мало и т.п. (как по сюжету сказки)…
А вот сегодня на вкус мне ХЛЕБ понравился. Правда внешне ещё не очень красив, зато ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Хлеб этот на закваске ржаной из муки пшеничной, кукурузной и рисовой.
Помню, как на тренинге во время РИТУАЛА говорили: «ПРИМИ ЭТОТ ХЛЕБ И ЭТУ СОЛЬ НА ЗДРАВИЕ И ВО БЛАГО!» и отвечали: «СЛАВА ВАМ! ДА ПРИБУДУ Я В ЭТОМ!»
Завтра среда (женский день), буду печь ещё, как я вычитала из заметки Сестры Натальи Черняковой, Богиня Макошь посылает Сречу (удачу) упорным и настойчивым.
Вспомнила, что когда-то давно мне очень хотелось научиться вышивать гладью. Научилась- вышила скатерть (небольшую) и 6 салфеток.
В моем понимании, если у человека есть намерение на 70-100%, то он обязательно будет находить время и делать то, чтобы добиться цели.
МИРА ВАМ И ДОМАМ ВАШИМ, БРАТЬЯ И СЕСТРЫ.
Да Будет Свет в нашем Мире! УРА!
С Уважением, Марина Левчук
Мир Тебе, Сестра Марина!
До встреч с Учителем, Братьями и Сёстрами я тоже не умела печь хлеб… Хотя мама моя пекла когда-то, потом перешли на покупной. И сейчас встречаю слова от знакомых — зачем печь печенья или хлеб, если в магазине такое разнообразие? В наше время можно купить что угодно! У этих знакомых нет духового шкафа, так как они не видят смысл в нём. И это их право, как бы удивительно мне не было…
С печеньем и пирогами мне и раньше понятно было — не сравнить с теми, что из магазина, а вот хлеб… Только научившись его печь и начав есть свой понимаешь что дело не только в примесях, консервантах, вкусе — это что-то особенное — домашний хлеб… и пока я не много разного хлеба пеку и не всегда он получается идеальным, но в том тоже есть смысл и каждый хлеб даже по одному рецепту особенный…
Мир Дому Твоему, Сестра!
С Уважением, Ученица Валерию Ядринкину Наталья Галдина!
Мир тебе, Сестра Марина!
Радостной ностальгией отозвались строки из сказки))
Печь хлеб — великое таинство!
В своё время ездила в Красноярск на мастер — класс по здравому хлебу и квасу к Гавриилу и Татьяне Ждановым. Какое — то время занималась хлебопечением.
Сейчас хлеб печет папа и младшая сестра. Домашний хлеб — особый!
На Здравие и во Благо!
Да будет Свет и кРАсота в Мире!
С уважением, Ученица Валерию Ядринкину, Сестра Татьяна Акулова
Мир Тебе, Сестра Марина! Радостно от Благого Радения Твоего! Когда в Доме Дух Хлебный — это уже особый Дом! В Нашей Семье уже 8 лет покупного хлеба не знают и если раньше все решали с Мужем Мне Тадэушем, чьё же это дело — женское или мужское — хлеб печь, сейчас печем вместе. Кто успевает — тесто заводит, кто дома вечером — печет. Да будет Свет в Доме Твоем, Сестра!
С Любовью, Ученица Валерия Ядринкина, Наталья Мильчарек.